Naast deze gerechten serveren wij ook na 17.00 onze heerlijke salades, smakelijke hamburgers en verse pasta’s, welke u kunt vinden op onze lunchkaart.
En natuurlijk denken wij aan onze kleine gasten met smakelijke kindermenu’s !
Voorgerechten
Gerookte zalm
11.95Tartaar van gerookte zalm | torpedo garnaal | zeekraal | mierikswortel crème | bospeen | dille yoghurt dressing
Carpaccio van ossenhaas
11.95Truffel crème | zoete rode ui | noten crumble | oude kaas | rucola
Gegrilde seasam tonijn
11.95sushi rijst | zoet zure groenten | wasabi crème | dimsum | krokante nori | wasabi noot crumble | zoete ketjap dressing
Geitenkaas kroketjes
11.95Salade van gemengde groenten | noten crumble | aceto stroop | krokant naanbrood
Runder Brisket
11.95mango | gefrituurde uienringen | BBQ groenten | gerookte paprika mayonaise
Broodplank
7.95tapenade | aioli | roomboter | huisgemaakte kruidenboter
Hoofdgerechten
Langzaam gegaarde Runderbrisket
23.95Gemengde groenten| zoete ui | smokey hollandaise
Zalmfilet
22.95uit de oven | gemengde groenten | cherry tomaat | gele curry saus
Gegrilde Rib-Eye
23.95Gemengde groenten | zoete olijf | romige pestosaus
Rode mul
21.95Gemengde groenten| torpedo garnaal | yoghurt dille dressing
Mixed grill
22.95gemarineerde varkenshaas | gekruide kippendij | sparerib | huisgemaakte BBQ-saus
Huisgemarineerde spareribs
18.95Spareribs sweet Wiskhey style of Chimichurri style | sambasaus | Aioli
Vegetarische zoete aardappel Lasagne
19.95oude kaas | gemengde groenten | rucola salade | tomatensalsa
Varkensrack
25.95special van de grill: gemarineerd met Jack Daniels en bruine suiker | gemengde groenten | sugar snap | braadjus met chimichurri
Gegrilde Tournedos
28.95bospeen | cherry tomaat | zoete ui | gegrilde groene asperge | romige pepersaus
Desserts
Sortbetijs
7.95framboos | mango | aardbei | Bastogne crunch | kletskop
Taartje van Suikerbrood
8.95van suiker brood en rabarber | zoete mascarpone crème | krokante chocola | vanille ijs
Sortbetijs
7.95framboos | mango | aardbei | Bastogne crunch | kletskop
Taartje van Suikerbrood
8.95van suiker brood en rabarber | zoete mascarpone crème | krokante chocola | vanille ijs
Tiramisu
8.95van bitterkoekjes | pannacotta framboos | crumble | witte chocolade ijs
Trio van Aardbei
8.95Mousse van aardbei | aardbeien ijs | chutney van aardbei en witte chocola | merengue
Naast deze gerechten serveren wij ook na 17.00 onze heerlijke salades, smakelijke hamburgers en verse pasta’s
