Salades

Als voorgerecht of lunch (groot met friet of brood en boter + € 2,00)

Salade Rib Eye

Gerookte rib-eye/ gekarameliseerde uitjes / biet /anijschampignons /piccalillysalsa.

Salade Geitenkaas

Geitenkaas in filodeeg/ gemarineerde vijg / beukenzwam / stoofpeer/ pecannoot / balsamico-stroop

Salade slow cooked chicken

Slow cooked chicken / gepofte zoete aardappel / venkel / bospeen / mosterd-abrikoos / bruine ...
Salade gele curry Zalm

Salade gele curry Zalm

Gerookte gele curry zalm /gepofte paprika /appel / gemarineerde komkommer /geroosterde sesam / yoghurt-korianderdressing