Salades

Als voorgerecht of lunch (groot met friet of brood en boter + € 2,00)

Salade Carpaccio

Carpaccio/ tomatenpesto/ Parmezaanse kaas/ gebrande hazelnoten/ gemarineerde groene asperge/ pesto broodkrokant.

Salade Abdijkaas

Abdijkaas/ spinazie/ chioggia biet/ braam/ gepofte venkel/ cherrytomaat met balsamicostroop/ druivensalsa met Grimbergen blanche

Salade procureur

Langzaam gegaarde procureur / huisgemaakte koolsalade/ geroosterde ui/ zoete tomaat/ krokant naanbrood/ gepofte knoflook mayonaise. ...
Gerookte makreel

Gerookte makreel

Gerookte makreel/ perzik/ zoete olijf/ gepofte paprika/ gegrilde courgette/ chili mayonaise